Resep Membuat Bolu Pisang Mudah dan Anti Gagal, Segera Coba Dijamin Rasanya Sangat Nikmat

-          ½ sdt soda kue

-          20 gr sereal jagung plain

Baca Juga: Cara Membuat Caramel Cake yang Enak dan Bersarang, Dijamin Anti Gagal, Segera Coba!

Cara membuat:

1.  Kocok mentega dan gula menggunakan mixer hingga lembut, selanjutnya tambahkan kuning telur satu per satu sambil tetap mengaduk adonan hingga rata.
2. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan
3. Tambahkan juga campuran terigu, Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream, baking powder, dan soda kue ke dalam adonan.
4.  Aduk hingga semua bahan kering tercampur merata, dalam wadah terpisah kocok putih telur hingga kaku dan masukkan ke dalam adonan.
5. Aduk menggunakan spatula secara perlahan agar putih telur tidak pecah, bagi dua parutan keju masing-masing 50 gr dan taburkan ke dalam adonan lalu aduk rata.
6. Sisihkan sisa parutan keju untuk taburan
7.  Siapkan loyang yang sudah dilumuri mentega, tuang adonan dan beri taburan keju dan sereal jagung agar tekstur jadi lebih renyah
8.  Panggang adonan bolu pisang di dalam oven hingga matang selama 45 menit dengan temperatur 180 derajat celcius.
9.  Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak baru kemudian di potong-potong sesuai dengan selera Anda.
10. Bolu pisang, siap untuk dinikmati.

Selamat mencoba, semoga berhasil!***