LINGKAR KEDIRI – Jika anda selama ini suka mengkonsumsi kol goreng, berhati-hatilah karena beberapa penyakit ini akan mengintai kesehatan anda.
Sayur kol atau di beberapa daerah disebut kubis ini merupakan sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Sayur kol atau kubis ini kerap dijadikan sebagai pendamping makanan pedas seperti bakso ataupun sambal.
Baca Juga: Selebgram Rani Rahmawati Terancam Penjara 12 Tahun Setelah Live Tanpa Busana, Begini Pengakuannya
Selain bisa dimakan langsung secara mentah, kubis juga biasanya diolah dengan cara dikukus, cara konsumsi ini diyakini agar vitamin dan zat pada kubis tidak hilang.
Tak jarang pula beberapa orang memakan sayur kubis dengan cara digoreng, tetapi cara pengolahan ini diyakini berdampak bagi kesehatan tubuh.
Berikut ini 4 bahaya kol goreng bagi kesehatan dan kecantikan, yang harus kalian hindari, seperti dilansir Lingkar Kediri dari Instagram @update_kesehatan.
- Memicu Kanker
Kol atau kubis yang digoreng terlalu lama dapat menimbulkan komposisi anima heterosiklik yang berfungsi karsinogenik yaitu zat pemicu kanker.
Apalagi, minyak untuk menggoreng makanan tersebut sudah digunakan berkali-kali.
Proses menggoreng kol dengan suhu tinggi disertai dengan minyak yang telah digunakan berkali-kali dapat membuat kol mengalami oksidasi, sehingga kandungan radikal bebasnya akan meningkat.
- Meningkatkan Penyakit Jantung
Kol yang mentah sebenarnya bermanfaat bagi kesehatan jantung lantaran tidak mengandung kolesterol dan lemak jenuh yang berbahaya.
Namun, apabila digoreng dengan suhu yang sangat tinggi, saguran ini akan menyerap sebagian minyak goreng.
Kandungan lemak jenuh dan kolesterol jahat (LDL) dalam minyak goreng dapat menyebabkan gangguan kesehatan, seperti obesitas dan serangan jantung.
Baca Juga: 5 Kota dengan Umur Tertua di Indonesia, Salah Satunya Sudah Berumur Ribuan Tahun
- Rentan Terkena Stroke
Kadar kolesterol buruk yang cukuo tinggi juga akan membuat anda terkena penyakit lainnya, seperti Stroke. Sedangkan lemak jenuh akan membuat anda terkena obesitas.
Sehingga akan lebih baik jika anda memilih kol mentah untuk dijadikan lalapan dari pada kol yang digoreng.
- Tidak Baik untuk Kecantikan
Baca Juga: Waspada, Hindari Bangun Tidur Kesiangan Agar Tak Terserang Penyakit Ini, Simak Begini Ulasannya
Kol goreng tidak baik bagi kesehatan dan kecantikan kulit. Pada dasarnya, kulit membutuhkan beragam nutrisi yang terkandung dalam sayuran kol.
Namun, jika kol digoreng maka nutrisi dan vitamin di dalamnya akan hilang.
Kol goreng juga dapat membuat kulit berminyak dan berjerawat. Kol goreng juga dapat menambah sel mati pada kulit, sehingga akan mengalami penuaan dini.***
Artikel ini telah tayang pada kabarbesuki.pikiran-rakyat.com dengan judul “Bahaya Kol Goreng Jika Dikonsumsi, Bisa Menimbulkan Jutaan Penyakit Mematikan”