LINGKAR KEDIRI – Menjelang liburan, Anda lebih mungkin dari biasanya berakhir dengan lemari es yang penuh dengan sisa makanan.
Tapi makanan itu mungkin akan sia-sia karena tertinggal di sana dan terlupakan.
Faktanya, sebuah studi tahun 2020 dari para peneliti Penn State University menemukan bahwa rata-rata rumah tangga Amerika membuang 31,9% dari makanan yang dibelinya, yang menghasilkan lebih dari $240 miliar limbah makanan setiap tahun.
Sedangkan, membuang-buang makanan tidak hanya membuang-buang uang, itu juga meningkatkan jejak karbon dan produksi metana Anda di tempat pembuangan sampah, Badan Perlindungan Lingkungan AS (EPA) memperingatkan.
Dilansir LingkarKediri.pikiran-rakyat dari Best Life Online, berikut tips menyimpan makanan sisa di lemari es, jangan taruh sembarangan.
Baca Juga: Ketahui! Berikut Cara Mudah Mengenali Kepribadian Seseorang dari Sosial Media
Jangan mendorong sisa makanan Anda ke bagian belakang lemari es, jangan terlalu sering mendorong sisa makanan ke bagian belakang rak dan meletakkan barang-barang kami yang paling sering digunakan, seperti susu atau mentega didepan agar mudah dijangkau.
Tetapi coba simbpan barang-barang Anda yang biasa digunakan lebih jauh ke belakang dan mendorong sisa makanan ke bagian depan lemari es, sehingga anda dapat menyimpannya di depan mata dan pikiran.
Jadilah kreatif dengan sisa makanan, pertama, Anda bisa berkreasi dengan cara menggunakan sisa makanan.
Baca Juga: Sinetron Ikatan Cinta Hari Ini 8 Desember 2021: Elsa Dibawa Kabur Ricky, Nino Malah Tertawa Senang
Misalnya, ayam kemarin bisa diubah menjadi salad ayam hari ini, atau sayuran dari makan malam dua hari lalu bisa diubah menjadi sup atau sup untuk akhir pekan.
Sementara itu, EPA menyarankan agar Anda merencanakan satu malam dalam seminggu untuk memakan sisa makanan, sehingga akan menghemat persiapan makanan dan pemborosan makanan.
Paling penting adalah rencanakan makanan Anda sebelumnya, cara lain untuk menghindari jebakan sisa adalah dengan merencanakan makanan.
Baca Juga: Waspada, 4 Kebiasaan Wanita Ini Ternyata Mengundang Maut, Nomor 3 Paling Sering
Itu berarti baik mencari resep sebelum menuju ke toko dan mengambil persediaan yang baik dari apa yang sudah Anda dapatkan di lemari.
Stop Wasting Food Movement mengatakan merencanakan porsi juga membuat perbedaan besar, karena orang cenderung melebih-lebihkan berapa banyak yang akan mereka dan keluarga mereka makan.
Baca Juga: Luar Biasa, 5 Manfaat Jaring Buah Ini Bisa Permudah Kegiatan Sehari-hari, Nomor 2 Paling Bermanfaat
Terakhir, periksa pengaturan suhu di lemari es, Anda juga dapat memaksimalkan apa yang ada di lemari es Anda, dan menghemat tagihan energi dengan memastikan bahwa alat disetel ke suhu yang tepat.
Meletakkannya terlalu tinggi dan merusak makanan, tetapi meletakkannya terlalu rendah dan item tertentu dapat mengembangkan kristal es atau membeku.
Menurut TheKitchn, lemari es Anda idealnya harus disimpan pada suhu antara 35 dan 38 derajat Fahrenheit.***