Network
LINGAKR KEDIRI - Beberapa makanan dapat menyebabkan kematian.
Kendatipun makanan tersebut memiliki rasa yang enak, terkadang memiliki efek berbahaya bagi kesehatan.
Oleh karenanya hal tersebut perlu diketahui agar kita berhati-hati.
Baca Juga: Nino Temukan Petunjuk Elsa Pembunuh Roy, Sinopsis Ikatan Cinta RCTI 26 Januari 2021
Baca Juga: Waspadai Becanan Alam dan Non Alam, Begini 22 Istilah Bencana yang Sering Terjadi di Indonesia
Salah satu penyebab yang jarang diketahui banyak orang, bahwa makanan tertentu memiliki racun yang dapat menyebabkan kematian.
Dikutip Lingkar Kediri dari Ringtimes Bali, berikut ini 7 makanan yang bisa sebabkan kematian.
Baca Juga: Benda dan Produk ini Sebakan Kematian Masal Setiap Tahunya, Salah Satunya Sering Ditemui Tiap Hari
1. Fugu
Fugu adalah kata dalam bahasa Jepang untuk ikan buntal dan hidangan yang dibuat darinya bisa sangat beracun.
Ovarium, usus, dan hati ikan fugu mengandung tetrodotoxin, neurotoxin hingga 1.200 kali lebih mematikan daripada sianida.
Dosis mematikan tetrodotoxin lebih kecil dari kepala peniti dan satu ikan memiliki racun yang cukup untuk membunuh 30 orang.
Jika salah disiapkan, makan fugu bisa melumpuhkan saraf motorik dan menyebabkan henti napas yang fatal.
Baca Juga: 4 Masalah Bisnis UKM yang Sering Terjadi, Salah Satunya Kurang Memanfaatkan Teknologi
2. Buah Ackee
Makan buah ackee, buah nasional Jamaika, adalah permainan yang berbahaya.
Ackee mentah mengandung racun yang disebut hipoglikin, sehingga buahnya harus benar-benar matang dan dibiarkan terbuka secara alami di pohon agar dapat dimakan dengan aman.
Baca Juga: 26 Januari 2021 Update Kasus COVID 19, Kasus Aktif Capai Hampir 1 Juta kasus
Jangan membuka buah sendiri (harus terbuka sendiri) dan hanya memakan daging buah berwarna krem di sekitar bijinya (terlihat seperti otak).
Jangan pernah makan daging merah muda atau biji hitam, yang sangat beracun.
Penyiapan buah ackee yang tidak tepat dapat menyebabkan penyakit serius (dikenal sebagai 'Penyakit Muntah Jamaika'), yang dapat menyebabkan koma atau kematian.
Baca Juga: Fakta Mengejutkan Dibalik Video Asusila di Halte, Polisi: Si Wanita Hanya Dibayar Rp22 Ribu!
3. Sannakji
Sannakji, hidangan Korea, adalah tentakel bayi gurita hidup yang dipotong-potong, dibumbui, dan disajikan segera.
Para pemberani kuliner memakan tentakel saat mereka masih menggeliat di atas piring, yang merupakan permainan yang sangat berbahaya.
tentakel bisa menempel di mulut dan tenggorokan dan menyebabkan pelanggan tersedak sampai mati.
Baca Juga: Trailer Ikatan Cinta 26 Januari 2021, Rafael Selidiki Siapa Pembunuh Roy, Aldebaran Cemburu
4. Elderberry
Elderberry, yang biasa digunakan dalam selai, anggur, teh, sirup dan suplemen, aman dikonsumsi jika sudah matang dan dimasak dengan benar.
Namun, daun, ranting, dan biji elderberry mengandung glikosida penghasil sianida yang berpotensi fatal.
Jika buah tidak disaring dengan benar atau kurang matang, dapat menyebabkan mual, muntah, dan diare parah.
Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak dapat menyebabkan kejang, koma atau bahkan kematian.
Baca Juga: Cek Fakta: Pemerintah Berikan Bantuan Rp900 Ribu untuk Pemilik SIM A dan C di Tahun 2021?
5. Rhubarb
Rhubarb, sayuran cerah dalam selai dan pai (mendapatkan julukan 'tanaman pai'), memiliki sisi gelap.
Daunnya, yang tidak boleh digunakan untuk memanggang atau memasak, mengandung asam oksalat.
Mengonsumsi makanan dalam jumlah sedikit dalam makanan yang tidak disiapkan dengan benar dapat menyebabkan sejumlah gejala tidak nyaman, seperti sensasi terbakar di mulut dan tenggorokan, mual, diare, sakit mata, kesulitan bernapas, dan urine berwarna merah tua.
Lebih serius lagi, asam oksalat dapat menyebabkan perkembangan batu ginjal, yang merupakan endapan keras mineral dan garam asam yang menempel bersama dalam urin pekat, menyebabkan mual dan nyeri hebat.
Baca Juga: Sebelum dan Sesudah Menerima Vaksin Covid-19, Lakukan Tips Dokter Berikut Ini Agar Tetap Fit
6. Singkong
Singkong, tanaman akar tropis yang mirip dengan talas dan ubi, sering digunakan untuk membuat puding ('tapioka'), jus, kue dan keripik.
Dilansir dari artikel yang sebelumnya tayang di Ringtimes Bali dalam "7 Makanan Berbahaya yang Mengandung Racun dan Sebabkan Kematian, Salah Satunya Singkong", daun dan akar singkong dapat menghasilkan sianida yang mematikan.
Baca Juga: Tenggelam dan Terseret Arus Sungai, 2 Pemancing di Ngawi Tewas
Untuk mencegah keracunan, singkong harus dimasak dengan benar sebelum dikalengkan, dimakan atau disajikan.
Singkong diklasifikasikan menjadi dua jenis utama yaitu manis dan pahit.
Singkong manis hanya perlu dimasak untuk mengurangi kandungan sianida ke tingkat tidak beracun, tetapi singkong pahit mengandung lebih banyak racun dan harus diparut, direndam dan dimasak dengan benar sebelum dikonsumsi.
Baca Juga: Rantai Tali Masker Jadi Tren Fashion Terbaru, Setelah Masker Kain di Era Pandemi
7. Kacang merah
Kacang merah kaya akan protein, serat, vitamin dan mineral; dalam bentuk mentah atau setengah matang, mereka juga mengandung phytohaemagglutinin tingkat tinggi, berbagai lektin beracun .
Phytohaemagglutinin dapat merusak dinding usus dan mencegahnya menyerap nutrisi dengan baik. G
ejala keracunan mungkin termasuk diare, sakit perut, muntah, dan sakit kepala.***(Putu Diah Anggaraeni/Ringtimes Bali)
