Network
LINGKAR KEDIRI – Beras punya masa kedaluwarsa? Banyak yang tidak tahu bahwa ternyata beras pun memiliki waktu kedaluarsa, layaknya makanan lainnya.
Masa kedaluwarsa beras bergantung pada jenis beras. Jenis beras yang sering digunakan masyarakat adalah beras putih, beras merah, beras hitam, hingga basmati.
Melansir dari laman ANTARA, usia beras merah dan beras hitam jauh lebih pendek daripada beras putih. Penyebabnya karena tidak melalui proses penggilingan atau dipoles.
Baca Juga: Ternyata Ini 5 Manfaat Beras Bambu Bagi Kesehatan, Anda Wajib Tau, Simak Ulasannya!
Jika Anda pernah merasa bahwa beras merah dan hitam baunya lebih cepat tengik, karena keduanya memiliki kandungan minyak atau lemak yang lebih tinggi dibandingkan dengan beras atau nasi putih.
Beras putih bisa bertahan sampai 2 tahun, sedangkan beras merah lebih cepat sekitar 3 sampai 6 bulan sejak tanggal pembuatan, jika diletakkan pada suhu kamar sekitar 26 derajat celcius.
Kalau diletakkan di tempat kering usianya hanya singkat, namun ternyata mendinginkan dan membekukan beras, bisa memperpanjang umur simpan secara drastis. Hal ini belum banyak diketahui oleh orang banyak.
Baca Juga: 8 Perilaku Ini Wajib Wanita Jauhi, Bisa Sebabkan Pertengkaran dan Perceraian
Dikutip oleh lingkarkediri.pikiran-rakyat.com dari laman ANTARA pada 6 Februari 2021. Berikut ciri beras kedaluwarsa.
