Cara membuat:
1. Bersihkan Kulit serai
2. Kemudian, cuci bersih serai
3. Geprek dan iris-iris serai menjadi bagian kecil-kecil
4. Tekan-tekan jeruk nipis agar mudah diperas
5. Kemudian, potong jeruk nipis tersebut menjadi bagian-bagian kecil
6. Masukkan serai ke dalam gelas
7. Seduh dengan air panas, lalu aduk
8. Setelah air menjadi hangat, tambahkan perasan jeruk nipis
9. Tambahkan madu secukupnya, kemudian aduk rata