Waspada! Dampak Buruk Bagi Kesehatan Jika Sering Mengkonsumsi Micin atau MSG Secara Berlebihan

LINGKAR KEDIRI – Monosodium Glutamate (MSG) merupakan bumbu aditif yang berguna untuk meningkatkan rasa pada sebuah masakan atau makanan.

MSG terbuat dari Amino Glutamat atau Asam Glutamat dimana merupakan jenis Asam Amino yang melimpah di alam.

Secara kimiawi MSG merupakan bubuk Kristal yang memiliki warna putih dan menyerupai garam ataupun gula.

 Baca Juga: Jangan Takut, Ini adalah Ketujuh Ciri-Ciri Kamu Dijaga Makhluk Ghaib yang Membuatmu Beruntung Memilikinya

Walaupun begitu ternyata MSG tidak tepat jika disebut zat aditif berdasarkan dengan definisi zat aditif yang sebenarnya.

Mengkonsumsi MSG tidak mempengaruhi kadar gultamat di otak, hal tersebut disebabkan sebagian besar gultamat yang dikonsumsi tidak akan pernah meninggalkan saluran makanan.

Sehingga otak tetap bisa mengkontrol secara berkala berapa gultamat yang menyebar didalamnya.

Walaupun MSG merupakan bahan makanan yang aman tetapi penggunaannya harus dikontrol dan jangan sampai berlebihan atau jangan melebihi 1,7 gram/hari.