LINGKAR KEDIRI - Indonesia kaya akan flora dan fauna, mulai dari yang biasa maupun yang langka ditemukan dinegara lain.
Keanekaragaman tersebut salah satunya fauna jenis ikan mujair, ternyata ikan tersebut memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Tentunya banyak orang mengetahui ikan tersebut, namun hanya dalam penggunaan segi konsumsi.
Baca Juga: Cek Fakta: Orang yang Divaksin Pfizer Lebih Rentan Terpapar Covid-19? Simak Begini Faktanya
Menurut Ahli Gizi bernama Lauren Manaker, ia mengatakan banyak kandungan yang terkandung di dalamnya.
"Mujair adalah sumber protein berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh," katanya.
Ikan mujair kaya mengandung sekitar 26 gram protein dalam 100 gram.
Sebagai referensi, dalam 100 gram ayam, terdapat sekitar 31 gram protein, dalam 100 gram salmon terdapat 19 gram protein