Network
Kacang juga mengandung seng, tembaga, mangan, selenium, dan vitamin B1, B6, E, dan K dalam jumlah yang layak.
Dengan hanya 245 kalori per cangkir (171 gram), kacang pinto adalah salah satu makanan yang paling padat nutrisi.
Banyak varietas lain yang sama mengesankannya.
Kacang panjang unik di antara makanan nabati karena kandungan proteinnya yang tinggi. Untuk alasan ini, kacang panjang dianggap sebagai sumber protein penting bagi vegetarian.
Selain itu, manfaat dari mengonsumsi kacang panjang dapat membantu mengontrol gula darah penderita diabetes.
Bukti menunjukkan bahwa kacang dapat bermanfaat bagi penderita diabetes.
Kacang tinggi serat, rata-rata sekitar 5-8 gram per porsi. Mereka juga memiliki indeks glikemik (GI) yang sangat rendah.
Makanan rendah GI meningkatkan gula darah secara perlahan, yang penting untuk mengelola diabetes.
