LINGKAR KEDIRI – Beberapa hari ini hujan turun begitu deras, angin bertiup kencang sampai membuat Anda mengigil. Belum lagi air yang juga ikutan dingin. Anda butuh sesuatu untuk menghangatkan tubuh Anda.
Sambil bersantai dan nonton televisi atau sekedar bermain gawai, pas sekali jika cuaca yang dingin ini ditemani dengam segelas cokelat panas yang rasanya menyenangkan.
Minuman ini sempat hits di TikTok dan Pinterets, yakni hot chocolate bombs. Tagar #hotchocolatebombs, tercatat sudah dilihat hingga 13,9 juta orang.
Baca Juga: Lezat! Berikut Daftar Makanan Pereda Stres, Salah Satunya Khimci Dan Kerang
Melansir dari ANTARA, hot chocolate bombs dibuat dengan cara menuang susu yang dipanaskan ke dalam sebuah cangkir yang berisi bola cokelat dengan kejutan bubuk kokoa, marshmallows, atau lainnya dalam bola tersebut.
Setelah itu, uniknya saat menuang susu panas ke atas bola, bola akan leleh dan memberi kejutan tentang apa yang ada di dalamnya.
Dikutip oleh lingkarkediri.pikiran-rakyat.com dari laman ANTARA pada 5 Februari 2021. Berikut resep hot chocolate bombs ala pemilik toko kue di Florida, AS, Cathy Ortiz.
Baca Juga: Ternyata Ini 5 Manfaat Beras Bambu Bagi Kesehatan, Anda Wajib Tau, Simak Ulasannya!
Bahan:
cokelat compound (campuran cocoa powder dan lemak nabati)
biskuit graham (sejenis biskuit asin)
hot cocoa mix
marshmallows mini
Baca Juga: Resep Chapaguri Makanan yang Viral di Film ‘Parasite’, Pecinta Film Korea Wajib Coba
Cara membuat:
- Lelehkan coklat compound dalam mangkuk.
- Olesi cetakan silikon dengan dua lapis cokelat dan biarkan mengering.
- Setelah mengering, keluarkan bagian yang mengeras dari cetakannya dan panaskan tepi salah satu sisinya sehingga pinggirannya meleleh dan rata.
- Masukkan satu sendok makan campuran hot cocoa mix ke dalam setengah bagian bola itu bersama dengan marshmallow sebanyak yang Anda bisa.
- Panaskan pinggiran bagian kedua dan sambungkan kedua bagian menjadi satu sehingga membentuk bola utuh.
- Lelehkan cokelat compound dan masukkan ke dalam piping bag.
- Taburkan cokelat di atas hot chocolate bombs yang telah dikeringkan dan taburi dengan beberapa biskuit graham parut halus.***