Network
LINGKAR KEDIRI – Olahan Kopi di Indonesia menjadi sangat favorit. Ada yang digunakan sebagai minuman ada pula yang digunakan untuk tambahan makanan agar menghasilkan aroma dan rasa kopi.
Penggemar kopi sudah tidak lagi pandang usia. Mulai anak muda hingga dewasa pun banyak yang merasakan nikmatnya kopi.
Sebagai negara penghasil kopi keempat terbesar di dunia, ternyata Indonesia memiliki beragam varietas kopi yang terkenal di dunia lho.
Baca Juga: Bikin Penasaran, Baekhyun Isyaratkan Bakal Ada yang Baru dari EXO di Tahun 2021
Baca Juga: Ramalan 2021 Menjadi Tahun Buruk Bagi Seleb Hingga Influencer, Kabar Baiknya Pandemi Akan Berakhir
Dilansir dari akun resmi Indonesia Baik @indonesiabaik.id dalam unggahannya pada 3 Januari 2021, menjelaskan 6 Kopi asal Indonesia yang mendunia.
Lantas apa saja jenis kopi asli Indonesia? Simak berikut.
1. Kopi Gayo
Kopi Gayo adalah jenis kopi Arabika yang sudah terkenal di berbagai belahan dunia.
Baca Juga: Ramalan 2021 Sebagai Tahun Gatal, Artis Muda Terjerat Prostistusi Online Hingga Kasus Pelakor Heboh
Kopi Gayo memiliki cita rasa yang tinggi dengan aroma khas, tingkat keasaman yang lebih rendah dan memiliki kepahitan yang kuat.
2. Kopi Kintamani
Kopi Kintamani adalah kopi asli Indonesia yang merupakan jenis kopi arabika.
Kopi ini memiliki rasa yang cenderung fruity atau rasa segar seperti ada jejak rasa buah.
Body dari kopi ini juga tebal dengan aroma yang cukup kuat.
Baca Juga: Bersyukur, 3 Weton Ini Terlahir Memiliki Kecerdasan Unggul, Kamukah Itu? Simak Penjelasan Berikut
3. Kopi Luwak
Kopi luwak sering ditemui di toko-toko terdekat dalam bentuk saset.
Kopi ini memiliki rasa kopi yang khas karena difermentasi secara alami.
Dalam pembuatannya, kopi ini memiliki kesetaraan dengan proses fermentasi secara tradisional selama lima hingga 8 tahun.
4. Kopi Jawa
Sejak jaman kolonial, Kopi Jawa sudah menjadi salah satu kopi Indonesia yang terkenal di dunia.
Baca Juga: CEK FAKTA: Vaksin Sinovac Haram, Mengandung Boraks, Formalin dan Merkuri?
Kopi Jawa ini berbeda dengan kopi lainnya, dimana ia memiliki aroma tipis rempah-rempah dan memiliki cita rasa yang kuat, pekat dan manis.
5. Kopi Sidikalang
Kopi Sidikalang tidak hanya terkenal mendunia. Di Indonesia, kopi Sidikalang menjadi kopi terbaik di Indonesia dengan cita rasa yang mantap.
Kopi ini mempunyai tekstur yang paling halus diantara jenis kopi di dunia dan menjadi pilihan terbaik saat menemani sore harimu.
Baca Juga: Tragis! Seekor Buaya Serang Nenek di Sampit Berujung Tangan Putus
6. Kopi Toraja
Tak disangka, Kopi Toraja menjadi salah satu kopi favorit masyarakat Benua Eropa.
Karakter rasa Kopi Toraja cukup berat. Kopi ini memiliki body tebal dengan tingkat keasaman rendah.
Rasanya cenderung sangat pahit dan ada sedikit rasa earthy di dalamnya.***
