Bikin Nagih! Ini Loh Resep Membuat Cireng yang Gurih dengan Sambal Rujak

LINGKAR KEDIRI – Bersantai di rumah belum lengkap rasanya jika belum menyediakan camilan favorit untuk disantap bersama orang-orang tersayang.

Jika Anda juga merupakan salah satu pecinta cireng, tentu Anda juga penasaran dengan jajalan satu ini.

Mungkin kebanyakan orang lebih terbiasa untuk membelinya di luar, terlebih banyak sekali yang menjual cireng ini.

Baca Juga: Keinginannya Banyak yang Terkabul, Ini Keistimewaan Pasaran Legi Menurut Primbon Jawa

Baca Juga: Bukan Petanda Jodoh, Ini Arti Mimpi Bertemu dengan Orang yang Anda Sukai

Namun sesekali tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri.

Tak hanya untuk memenuhi keinginan, membuat cireng sendiri tentu akan menjadi suatu keseruan tersendiri mengisi kegiatan di rumah.

Nah, jika Anda masih bingung, berikut kami rangkum resep membuat cireng gurih dengan sambal rujak ala youtuber Jessica Jane sebagaimana diunggah dalam kanal Youtube-nya pada 11 September 2020 lalu.

Baca Juga: Gubernur Aceh Lakukan Uji Coba Bus Listrik Transkoetaradja, Nova Iriansyah: Harus Ramah Lingkungan

Bahan-bahan untuk membuat cireng

1. 250 gram tepung sagu atau tepung tapioka
2. 3 siung bawang putih
3. 1 sendok teh kaldu bubuk
4. ¼ sendok teh garam
5. 250 ml air putih

Baca Juga: Terekam Kamera, Ini Kondisi Cuaca Pesawat Sriwijaya SJ 182 Sebelum Take Off

Bahan-bahan untuk sambal cireng

1. 3 sendok makan (sdm) kecap manis
2. 1 sendok teh (sdt) cabe bubuk
3. 3 sdm saos sambal
4. 4-5 sdm air makan

Baca Juga: Kotak Hitam Ditemukan, Vincent: Ada Kemungkinan Pesawat Sengaja Dijatuhkan?

Cara membuat cireng yang enak dan gurih:

1. Haluskan bawang putih hingga benar-benar halus
2. Masukkan air, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih yang telah dihaluskan, kemudian aduk terlebih dahulu.
3. Masukkan 1 sendok makan tepung sagu ke dalam larutan tersebut dan panaskan dengan api kecil
4. Aduk-aduk larutan hingga mengental dan berwarna transparan.
5. Jika sudah matang, matikan kompor dan tuangkan larutan pada tepung tapioka yang telah disiapkan dalam sebuah wadah
6. Aduk-aduk adonan tersebut selama masih panas
7. Setelah adonan lebih hangat, Anda dapat mulai membentuknya menjadi bentukan cireng dengan menggunakan tangan
8. Goreng cireng dengan minyak panas, dan tiriskan jika telah matang.

 Baca Juga: Segera Hindari! Berikut 9 Dosa Besar Istri Kepada Suami yang Sering Tidak Disadari

Cara membuat sambal rujak untuk cireng:

Campurkan semua bahan untuk sambalnya, yakni kecap  manis, saus sambal, cabe bubuk, dan air, kemudian campur rata.

Nah itulah resep cireng yang gurih dan enak. Anda dapat menyantapnya dengan sambal yang telah dibuat sebelumnya. Selamat mencoba!***