Network
Namun ketika sudah diolah tekstur mie menjadi lebih tebal dan tergolong licin sehingga tidak mudah putus.
Tak hanya itu, ketika dimakan soun memiliki tekstur yang lebih kenyal dan lembut.
Baca Juga: Rasa Berani Bersaing! Ini Resep Mie Gacoan yang Bisa Anda Coba Sendiri di Rumah
Untuk mengolah mie soun, anda cukup merendamnya menggunakan air panas sekitar 5-15 menit.
Jika dibiarkan hingga dingin, mie soun mudah sekali lengket.
Setelah diolah agar soun tetap awet, untuk menyimpannya anda harus meletakkan di area yang kering.
Jika Anda letakkan di tempat yang lembab soun akan lengket dan cenderung basah.
Baca Juga: Jangan Salah Tafsir, Berikut Arti Kelelawar Masuk Rumah Menurut Hindu!
Mie bihun
Bahan dasar mie bihun terbuat dari tepung beras namun di era sekarang mie bihun berasal dari tepung jagung sehingga memiliki warna mie yang sedikit cenderung lebih kusam.
