Network
Sedangkan kawasan pecinan dan Kota Lama menjadi salah satu tempat yang sering dilalui oleh penjual ‘Nasi Buk’ tersebut.
Beberapa pedagang legendaris Nasi Buk di sekitar Malang telah menyebar, seperti Nasi Buk Matirah di stasiun Kota baru, Nasi Buk Araya di Perumahan Blimbing, dan jejeran Warung Nasi Buk di depan RS Panti Nirmala.
Bahan pembuatan Nasi Buk ini adalah bahan lokal dan tentunya mudah dijumpai dipasar tradisional atau modern. Penyajian yang ditambah dengan serundeng menambah daya tarik pembeli untuk mencicipi menu satu ini.
Baca Juga: Selain Terapkan 3M di Pilkada 2020, Pemilih Juga Harus Datang Sesuai Jadwal
Ciri khas Nasi Buk ini adalah lauknya yang mengandalkan jeroan sapi mulai dari empal, jantung, limpa, babat, keripik paru, dendeng, hingga satai ati. Semua jeroan tersebut diolah dengan tekstur empuk dan gurih.
penjual juga menyediakan lauk ayam goreng bagi anda yang penasaran dengan Nasi Buk tapi namun takut kolesterol tinggi.
Apakah Anda tertarik membuat Nasi Buk? Begini resep dan cara mengolah lauk pauk utama Nasi buk.
Baca Juga: Benarkah JKT48 Akan Bubar? Melody: Bubar atau Pengurangan Member dan Staf
Cara membuat lodeh rebug:
1. Siapkan 100 gram daging tetelan sapi yang telah dipotong kecil-kecil.
