Berikut resep dan tips membuat salad buah yang baik untuk kesehatan:
Bahan-bahan:
- Buah segar sesuai selera. Pada umumnya salad buah berisi buah melon, semangka, apel, dan pepaya. Namun, anda bisa menggunakan buah lain sesuai kreativitas anda.
- Jelly
Bahan pembuatan saus salad:
- 1 sachet susu vanila kental manis
- 3 sendok makan mayonnaise / sesui kebutuhan anda
- 50 gram keju cheddar yang sudah diparut
- 1 sendok teh parutan kulit lemon
- 1 sendok makan air jeruk nipis atau lemon.
Baca Juga: Ternyata Ini, Manfaat Ampas Kopi Bisa Digunakan di Sekeliling Rumah, Salah Satunya Mengusir Serangga
Cara pembuatan:
- Potong buah dan jelly berbentuk dadu. Usahakan potongan memiliki ukuran yang sama agar lebih terlihat cantik dan menarik.
- Simpan semua buah kedalam kulkas minimal selama dua jam.
- Tata buah dan jelly dalam mangkuk saji
- Campurkan segala bahan pembuatan saus salad. Jangan lupa cicipi terlebih dahulu.
- Siram saus salad kedalam buah dan jelly yang sudah ditata dalam mangkuk saji
- Taburkan keju hingga menutup seluruh bagian atas salad
- Beri hiasan sesuai selera. Bisa dengan menggunakan potongan jeruk, anggur, kiwi atau strawberry
- Salad buah siap dihidangkan.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Pandan dan Cara Menanamnya, Ternyata Dapat Mengatasi Diabetes Hingga Usir Nyamuk
Demikian resep, tips dan cara membuat salad buah tanpa yogurt. Selamat mencoba.***