LINGKAR KEDIRI - Wortel merupakan tumbuhan biennial yang kaya akan karbohidrat, umbi akar satu ini sangat populer di kalangan pencinta sayuran.
Rasanya yang sedikit manis menjadikan tumbuhan satu ini sangat disukai banyak orang.
Kandungan didalam wortel sangat beragam seperti, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, serta vitamin K yang sangat baik untuk tubuh.
Baca Juga: 5 Manfaat Utama Buah Lemon Dibalik Rasanya yang Asam, Bisa Membuat Awet Muda
Wortel bisa diolah menjadi makanan ataupun minuman yang sangat lezat, seperti dijadikan soup, jus, campuran salad, dan olahan lainnya.
Sayur berwarna jinga ini sangat digemari mulai orang dewasa hingga anak-anak.
Dilansir dari youtube Kunci Sehat pada 5 Juli 2020, kandungan yang tersimpan didalam wortel sangat baik untuk kesehatan tubuh, dan menjadikan tumbuhan ini kaya akan manfaat, apa saja itu?
Yuk simak ulasan berikut ini!.
Baca Juga: WayV Ten NCT Ternyata Pecinta Kucing, Ini Dia Namanya
- Baik untuk Kulit
Wortel bisa mengatasi masalah kulit seperti ruam atau psoriasis, karena didalam 100 Gram wortel menyimpan setidaknya 6 Mg Vitamin C.
Karena kandungan ini merupakan sumber antioksidan yang dapat membantu mengembalikan luka pada kulit secara cepat.
- Memperkuat Daya Tahan Tubuh
Turnunya sistem imun akan membuat kalian rentan terkena berbagai infeksi yang disebabkan oleh virus seperti flu dan pilek.
Untuk itu sangat dianjurkan untuk meminum jus wortel karena dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan dapat membantu untuk melawan segala virus yang masuk kedalam tubuh.
Selain itu antioksidan didalam wortel bisa membantu melawan radikal bebas, kerusakan sel dan peradangan.
Baca Juga: Lirik Lagu Camila Cabello Million To One OST Cinderella
- Memperkuat Fungsi Otak
Banyak orang belum tahu kalau wortel dapat memperkuat fungsi otak yang dapat membuat ingatan lebih tajam.
Bertambahnya usia membuat otak menurun dan sangat disarankan untuk mengkonsumsi wortel.
Pasalnya kandungan didalam wortel menyimpan beta karoten yang mampu meningkatkan fungsi otak, dan dapat mecegah timbulnya penyakit demensia.
- Mengontrol Tekana Darah dan Kolestrol
Wortel kaya akan kandungan kalium, kandungan ini sangat baik untuk mengatur tekanan pada darah dan juga sangat baik untuk menurunkan kadar kolestrol dalam darah.
Dalam 100 Gram wortel menyimpan setidaknya menyimpan 300 Gram kalium yang mampu menyeimbangkan kadar garam dan cairan tubuh sehingga bisa menontrol tekanan darah pada tubuh.
Baca Juga: Penerima Kartu Prakerja Gelombang 19 Diumumkan! Berikut Cara Cepat untuk Cek Status
- Mengurangi Resiko Kanker
Sel kanker dapat berkembang apabila terdapat sel yang tidak normal didalam tubuh dan dapat berkembang secara tidak terkendali.
Kandungan antioksidan didalam wortel dapat membantu menghentikan kerusakan sel dan memberi pelindungan terhadap berbagai jenis kanker.
- Baik Untuk Mata
Vitamin A didalam wortel sangatlah baik untuk kesehatan mata, vitamin ini mampu melindungi mata dari berbagai macam penyakit seperti katarak, macula, dan gangguan lainnya.
Kemudian kandungan lutein dan zeaxanthin dalam wortel dapat melindungi mata dari kerusakan yang ditimbulkan dari cahaya, dan menjadi anti oksidan yang dapat menjaga dan melindungi retina dan lensa mata.
Baca Juga: Jawa Timur Terbebas dari Zona Merah Penyebaran Covid-19, Khofifah Ucap Rasa Syukur
- Meningkatkan Metabolisme
Wortel memiliki kalori yang renda, sehingga dapat dikonsumsi saat kamu sedang melakukan proses diet.
Sayuran ini dapat meningkatkan sekresi empedu dan hal ini membuat metabolisme tubuh meningkat dan mengubah makanan menjadi energi dengan cepat.
Peningkatan metabolism ini akan berdampak pada penurunan berat badan, tetapi tetap imbangi dengan berolahraga.
- Baik Untuk Ibu Hamil
Sangat disarankan kepada ibu hamil untuk meminum jus wortel, karena didalam wortel menyimpan kalium, vitamin A, Folat, dan Magnesium.
Kandungan ini dapat membuat janin berkembang dengan tulang yang kuat, mencegah cacat lahir, dan mencegah terjadinya radikal bebas dan menurunkan resiko infeksi.
Baca Juga: 5 Skincare Clinic Lokal dengan Hasil Maksimal Terbaik Untuk Mengatasi Masalah Kulitmu
- Menjaga Berat Badan
Dalam 100 Gram wortel terdapat sekitar 3 Gram serat yang cukup untuk memberikan rasa kenyang pada perut.
Jika kamu ingin menurunkan berat badan maka bisa menjadikan jus wortel sebagai pilihan sebagai minuman.
Sebab didalam kandungan sayuran ini hanya memiliki kalori yang rendah sehingga sangat cocok untuk kamu yang sedang diet.
Itulah manfaat utama wortel yang tidak hanya baik untuk mata saja, tetapi juga banyak khasiat lainnya.
Ayo mulailah hidup sehat dengan mengkonsumsi makanan yang sehat pula.***