Network
Namun, daun, ranting, dan biji elderberry mengandung glikosida penghasil sianida yang berpotensi fatal.
Jika buah tidak disaring dengan benar atau kurang matang, dapat menyebabkan mual, muntah, dan diare parah.
Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak dapat menyebabkan kejang, koma atau bahkan kematian.
Baca Juga: Cek Fakta: Pemerintah Berikan Bantuan Rp900 Ribu untuk Pemilik SIM A dan C di Tahun 2021?
5. Rhubarb
Rhubarb, sayuran cerah dalam selai dan pai (mendapatkan julukan 'tanaman pai'), memiliki sisi gelap.
Daunnya, yang tidak boleh digunakan untuk memanggang atau memasak, mengandung asam oksalat.
Mengonsumsi makanan dalam jumlah sedikit dalam makanan yang tidak disiapkan dengan benar dapat menyebabkan sejumlah gejala tidak nyaman, seperti sensasi terbakar di mulut dan tenggorokan, mual, diare, sakit mata, kesulitan bernapas, dan urine berwarna merah tua.
Lebih serius lagi, asam oksalat dapat menyebabkan perkembangan batu ginjal, yang merupakan endapan keras mineral dan garam asam yang menempel bersama dalam urin pekat, menyebabkan mual dan nyeri hebat.
Baca Juga: Sebelum dan Sesudah Menerima Vaksin Covid-19, Lakukan Tips Dokter Berikut Ini Agar Tetap Fit
