Network
LINGKAR KEDIRI – Buah adalah sumber vitamin dan serat yang harus ada dalam daftar makanan setiap harinya. Perlu diketahui bahwa setiap individu mempunyai kebutuhan buah yang berbeda.
Untuk menikmati buah pun juga ada berbagai cara, setidaknya ada dua. Pertama bisa langsung disantap setelah dipotong. Dan yang kedua adalah diminum dalam bentuk jus.
Tetapi apakah dua cara ini, adalah cara terbaik untuk mengonsumsi buah atau bahkan justru bisa membuang sari vitamin tersebut?
Dokter gizi, Marya Haryono mengatakan bahwa itu hanya cara mengonsumsinya yang berbeda saja.
"Sebenarnya itu hanya perbedaan cara mengonsumsi," kata Marya Haryono, dikutip oleh lingkarkediri.pikiran-rakyat.com dari laman ANTARA pada 26 Maret 2021.
Tetapi, Marya menyarankan untuk langsung menyantap buah yang dijadikan jus karena agar menghindari kehilangan vitamin. Tidak hanya itu, Marya mengatakan untuk tidak menyaring ampas buah dan hanya mengambil sarinya.
"Biar serat-serat dalam buahnya tetap komplet dan bisa dikonsumsi," kata Marya Haryono, dikutip oleh lingkarkediri.pikiran-rakyat.com dari laman ANTARA pada 26 Maret 2021.
Sebenarnya yang ideal dalam mengonsumsi sayur dan buah adalah dalam sehari, seseorang menyantap lima porsi kombinasi antara keduannya. Satu porsi ini berarti sama dengan satu gelas air. Lebih baik lagi jika buah dan sayurnya beragam.
