Baca Juga: Tips Merawat Bulu Mata agar Tetap Sehat, Jangan Sampai Terjadi Infeksi Pada Matamu
Dilansir dari coffe cross roads, berikut cara menyimpan kopi agar mendapatkan cita rasa kopi yang tetap sega :
- Belilah kopi pupuk dalam jumlah yang sedikit.
Belilah kopi bubuk paling banyak untuk satu atau dua minggu.
- Simpan kopi jauh dari udara, panas dan cahaya
Udara berlebih, kelembaban, panas, dan cahaya akan menjadi penyebab kerusakan baik biji kopi ataupun kopi bubuk.
- Simpan dalam wadah kedap udara
Minimalkan ruang udara dalam wadah bubuk kopi sebanyak mungkin.
Lebih baik gunakan wadah penyimpan kopi kedap udara yang dirancang khusus untuk menyimpan bubuk kopi atau biji kopi.
Baca Juga: DPR Minta Pemerintah untuk Prioritaskan Vaksin Merah Putih
- Hindari Kelembaban
Kopi harus di simpan di tempat yang kering. Kelembaban yang berlebihan akan mempercepat proses kerusakan.
Kopi yang terpapar banyak kelembaban akan menimbulkan rasa asam.
- Jangan simpan di dalam kulkas
Freezer atau lemari es bukanlah tempat penyimpanan kopi yang baik.