Network
2. Omelet putih telur
Putih telur memang dipenuhi oleh protein namun jika kuning telurnya dihilangkan anda sebenarnya sedang kehilangan kolin yaitu nutrisi penting yang bisa melindungi kesehatan saraf termasuk otak.
Kekurangan kolin akan membuat kinerja otak menurun, berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam American journal of clinical nutrition bahwa orang yang kekurangan kolin memiliki nilai yang lebih baik dalam tes daya ingat dan kemampuan verbal.
Jika ingin membuat omelet atau mengkonsumsi telur pastikan untuk memakan semuanya baik bagian putih telur maupun bagian kuningnya.
Baca Juga: 7 Stasiun Televisi Swasta Pertama di Indonesia, Mana Pilihan Favoritmu?
3. Ikan tuna
Makan ikan memang menyehatkan karena ikan mengandung asam lemak omega-3, namun berhati-hatilah dengan beberapa spesies ikan tertentu seperti tuna.
Tuna diketahui mengandung banyak merkuri yang bisa memberikan efek negatif pada otak.
Penelitian mengungkap bahwa semakin tinggi tingkat merkuri dalam aliran darah maka semakin rendah pula nilai yang didapatkan dalam tes kemampuan kognitif.
