Network
Meskipun beberapa para ahli mengakui MSG aman untuk dikonsumsi, akan tetapi potensi efeknya pada kesehatan tetap kontroversial.
Baca Juga: Sinetron Ikatan Cinta 1 Februari 2022, Om Irfan Meninggal, Jessica Jadi Seperti Ini, Al Syok
Beberapa penelitian telah mengaitkan konsumsi MSG yang sangat tinggi dengan penambahan berat badan dan peningkatan tekanan darah, sakit kepala, dan mual.
Beberapa penelitian juga menunjukkan MSG dapat berdampak negatif terhadap kesehatan otak. Satu penelitian menemukan bahwa MSG dapat menyebabkan pembengkakan dan kematian sel-sel otak dewasa.
Kondisi ini dikenal sebagai kompleks gejala MSG. Penderita mungkin mengalami gejala seperti sakit kepala, otot tegang, mati rasa dan kesemutan.
Baca Juga: 4 Jenis Olahraga Ini Ampuh Cegah Penyakit Jantung, Kamu Harus Mencoba
Selain itu, mengonsumsi banyak mie instan berisiko tinggi terserang penyakit kanker.
Mie instan bisa menyebabkan kanker karena makanan ini butuh proses mencerna yang cukup lama.
Mie instan juga terdapat bahan kimia seperti TBH dan BHA yang bersifat karsinogenik. Kandungan tersebut dapat menyebabkan kanker, bahkan dapat menyebabkan asma hingga diare.
Baca Juga: Ketahui, Risiko Jatuh Cinta Pada Suami Orang yang Akan Membuat Hidupmu Hancur Selamanya
