Bayam adalah salah satu sayuran yang mengandung sumber yang sangat baik dari banyak vitamin dan mineral.
Vitamin C pada bayam kaya akan antioksidan yang kuat, dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan fungsi kekebalan tubuh.
Sebagian besar karbohidrat dalam bayam terdiri dari serat, yang sangat sehat.
Bayam juga mengandung sejumlah kecil gula, sebagian besar dalam bentuk glukosa dan fruktosa.
Selain itu, mengonsumsi rutin bayam dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Baca Juga: Spoiler dan Link Baca One Piece 1041, Lima Sosok Ini Perintahkan Untuk Segera Singkirkan Luffy?
Bayam mengandung nitrat dalam jumlah tinggi, yang telah terbukti membantu tingkat tekanan darah sedang dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Sebuah penelitian menemukan bahwa makan bayam efektif menurunkan tingkat tekanan darah.
Beberapa penelitian lain mengamati efek serupa, hasilnya menunjukkan bahwa bayam meningkatkan kesehatan jantung.