Tidak adanya udara dalam wadah tersebut nantinya akan membuat bakteri mati sehingga membuat daging tahan lama.
Baca Juga: AFF U19 2022, Media Asing Sebut Indonesia ‘Mengecewakan’, Sebab Seri dan Kalah Sebelum Lawan Vietnam
- Ketahui Daya Tahan Daging
Meski disimpan di dalam kulkas tidak serta merta daging dapat bertahan cukup lama, oleh sebab itu harus mengetahui secara spesifik mengenai daya tahan daging.
Untuk diketahui, daging sapi yang masih segar bisa dimasukkan dalam freezer dengan suhu 17 derajat celsius hanya mampu bertahan selama 4 bulan.
Daging ikan mampu selama 6 bulan, dan daging ayam yang terlama bisa sampai 1 tahun.***