Network
LINGKAR KEDIRI – Ikan asin biasanya sering dikonsumsi dengan nasi panas yang sangat menggugah selera makan.
Bahkan, lauk sejuta umat tersebut sampai saat ini masih sering ditemui di pasaran bahkan banyak yang membelinya sebagai tambahan makanan.
Pada dasarnya ikan asin tersebut diolah dari ikan segera yang mengandung tinggi protein yang memiliki banyak manfaat lebih bagi tubuh.
Untuk mendapatkan ikan asin, ikan segera tersebut nantinya akan dilumuri oleh garam yang sangat banyak.
Lalu, setelah diberi garam yang cukup banyak, ikan segar tersebut nantinya akan dijemuar hingga kering sebelum akhirnya menjadi ikan asin.
Pengunaan garam sendiri dalam proses membuat ikan asin adalah untuk mencegah terjadinya pembusukan pada ikan tersebut.
Sehingga dengan begitu, ikan asin nantinya akan mengandung garam berlebih yang sangat tidak baik untuk kesehatan.
