Inilah Tips Menurunkan Risiko Penyakit Gula atau Diabetes, Simak Ulasan Selengkapnya

Makanan utamanya adalah buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian. Faktanya, diet diabetes adalah pola makan terbaik untuk kebanyakan orang.

Makanan dengan indeks glikemik rendah ukuran seberapa cepat tubuh mengubah makanan menjadi gula sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau pra-diabetes.

Menurut sebuah studi tahun 2021 yang diterbitkan dalam jurnal Frontiers in Nutrition, makan sereal yang dibuat dengan millet, sekelompok biji-bijian yang mengandung sorgum dan rumput berbiji lainnya, dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2 Anda.

Baca Juga: Kasus Subang, Belum Terungkap dengan Bukti-bukti Sudah Ditemukan, Pria Ini: Kayaknya Tidak Mungkin...

Faktanya, penelitian tersebut menemukan bahwa indeks glikemik biji-bijian millet 36 persen lebih rendah jika dibandingkan dengan biji-bijian lain seperti beras giling dan gandum olahan. Millet yang diproses minimal paling efektif dalam menurunkan indeks glikemik seseorang, tulis para peneliti.

Millet juga hadir dengan berbagai manfaat nutrisi lainnya: para ahli mengatakan millet kaya akan protein, serat, dan mikronutrien seperti seng, besi, dan kalsium. Namun, konsumsi berkelanjutan tampaknya menjadi kunci untuk manfaat berkelanjutan.

"Millet harus menjadi bagian dari makanan pokok kita. Hasilnya tidak akan bertahan lama jika orang kembali ke junk food dan makanan olahan," kata Anitha Seetha, PhD, penulis studi dan ilmuwan nutrisi.***