Anda Pecinta Kuliner? Begini Cara Membuat Soto Kudus Gurih dan Enak

- 18 Februari 2021, 10:23 WIB
Ilustrasi Soto
Ilustrasi Soto //Instagram.com/gallerymasakan
  1. 1/2 ekor ayam, cuci bersih, potong agak besar
  2. 2 cm lengkuas, geprek
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 cm jahe, geprek
  5. 2 batang serai, memarkan bagian putihnya
  6. 1,5 liter air
  7. Minyak goreng, untuk menggoreng ayam
  8. 2 sdt kaldu ayam
  9. 2-3 sdt gula pasir atau sesuai selera
  10. 2 batang daun bawang bagian putihnya, potong agak panjang sekitar 3 cm

Baca Juga: Mengejutkan, Inilah Perbedaan Otak Laki-laki Dan Perempuan yang Nampak Nyata Tapi Tak Pernah Disadari

Baca Juga: SPOILER Ikatan Cinta 18 Februari: Tegang! Aldebran dan Angga Selisih Pendapat, Al akan Buktikan Kebenaran

Bahan halus :

  1. 8 siung bawang merah
  2. 6 siung bawang putih
  3. 2 cm jahe
  4. 1 cm kunyit
  5. 2 sdt ketumbar yg msh raw atau sdh bubuk
  6. 1/2 sdt jintan
  7. 5 buah kemiri, sangrai
  8. 3 sdt garam
  9. 1/2 sdt merica bubuk

Baca Juga: Inilah 6 Langkah Mencuci Wajah dengan Benar, Anda Wajib Tau Nih, Simak Ulasannya Disini!

Baca Juga: Yuk Mengenal Cowok Pisces Romantis tapi Sensitif, Wanita Harus Tau Nih!

Bahan sambel :

  1. 20 buah cabe rawit merah/ orange, haluskan
  2. 3 sdm kuah soto

Bahan pelengkap :

  1. Bawang putih dan merah goreng
  2. 4 butir telur rebus, masing2 potong bagi 2
  3. 2 batang daun bawang yg bagian hijau, iris tipis
  4. 2 batang seledri, iris tipis
  5. secukupnya Tauge
  6. 4 buah jeruk nipis, potong bagi 4 bagian

Baca Juga: Muhadjir Effendy Minta Agar Kurikulum Pendidikan Kebencanaan Segera Diajarkan Pada Usia Anak-anak

Langkah-langkah

Halaman:

Editor: Zaris Nur Imami

Sumber: Buku Resep Vina


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x