LINGKAR KEDIRI - Menjelang bulan puasa tentunya bagi umat muslim bersemangat dalam mencari rekomendasi menu untuk berbuka puasa.
Ada banyak menu yang bisa dibuat untuk menu berbuka puasa, tentunya dengan cara pembuatan yang mudah dan nikmat.
Seperti halnya menu berbuka puasa dengan bahan dasar buah kurma.
Kurma merupakan salah satu makanan yang identik dengan puasa sebab salah atu makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi oleh Rasulullah ketika berbuka puasa.
Rasa manis yang terdapat pada kurma dapat membantu tubuh untuk mengembalikan energy yang sudah terbuang dengan ebih cepat.
Baca Juga: Kasus Subang, Kembali Dilakukan Penelusuran dan Terdapat Banyak CCTV, Sosok Ini: TKP Jauh dari...
Akan tetapi mengkonsumsi kurma begitu saja tentu membuat kita akan bosan dengan rasanya sehingga perlu untuk dijadikan makanan variasi lainnya.
Nah bagi Anda yang ingin mengolah kurma menjadi kreasi olahan makanan, berikut 3 rekomendasi olahan menu berbuka puasa dengan bahan dasar kurma:
1. Kurma keju
Bagi Anda yang suka mengemil dan ingin mencoba kurma tapi tak terlalu suka dengan rasa manisnya Anda bisa mengolahnya menjadi kurma keju.
Kombinasi kurma yang manis dengan keju yang asin menghasilkan rasa yang berbaur seingga tidak ada dominan rasa antara keduanya.
Cara membuatnya juga tergolong mudah kalian cukup membelahkanya menjadi dua namun jangan sampai putus lalu tengahnya diisi dengan keju.
Baca Juga: 3 Sayuran Ini Ampuh Membantu Mengatasi Gangguan Kesehatan Mata, Simak Ulasan Selengkapnya
2. Puding kurma
Selain diolah menjadi minuman segar kurma juga bisa diolah menjadi makanan yang segar misalnya seperti diolah menjadi pudding kurma.
Untuk pembuatannya sama seperti pudding pada umumnya bedanya Anda menggunakan kurma sebagai bahan utamanya.
Kreasi pudding kurma ini akan semakin terasa lezat bila Anda padupadankan menggunakan saus yoghurt yang memiliki rasa cenderung asam.
Dengn perpaduan manis dari kurma dan asam dari yoghurt akan membuat sensasi tersendiri sehingga Anda akan ketagihan.
3. Martabak kurma
Untuk menjadikan kurma sebaga topping martabak Anda penting baagi Anda untuk memilih kurma jenis ajwa sebab kurma jenis ini memiliki rasa yang mirip dengan kismis.
Sehingga martabak yang akan Anda buat tidak akan membuat orang yang memakannya menjadi eneg akibat terlalu manis.
Akan lebih lezat lagi bila martabk kurma yang Anda buat dikombinasikan dengan menggunakan potongan buah segar.***