LINGKAR KEDIRI – Indonesia kaya akan rempah-rempah. Mulai dari jahe, kencur, kunyit dan masih banyak lagi.
Kunyit merupakan rempah-rempah yang berasal dari Asia Tenggara dan sering digunakan para ibu rumah tangga sebagai bumbu makanan. Tidak hanya itu, kunyit juga dapat diolah menjadi salah satu produk kecantikan.
Kunyit adalah bumbu yang mengandung kurkumin, senyawa antioksidan dan anti radang yang dianggap baik untuk kesehatan Anda.
Baca Juga: IBL Gelar Kompetisi di Januari 2021 Usai Pembatalan IBL Pertamax 2020, Simak Selengkapnya
Baca Juga: Waduh, Kang Daniel dan Jihyo TWICE Putus, Ternyata Ini Penyebabnya!
Berikut manfaat yang anda peroleh saat mengkonsumsi kunyit:
1. Para ahli dan beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat digunakan sebagai tambahan yang sehat untuk diet Anda dikarenakan Kunyit dapat meningkatkan penurunan berat badan.
2. Kunyit dapat mengobati radang sendi. Beberapa penelitian, termasuk dalam salah satunya Journal of Medicinal Food, menunjukkan bahwa kurkumin memiliki kemampuan untuk mengurangi rasa sakit, kekakuan, dan pembengkakan pada persendian yang terkena artritis.
Baca Juga: Imbas Konvoi Habib Rizieq Pulang ke Tanah Air, Calon Penumpang Harus Jalan Kaki Menembus Massa
3. Kunyit dapat membantu meningkatkan mood Anda. Kurkumin dapat membantu melawan peradangan yang membuat terjadinya depresi.
Sebuah meta-analisis dari 10 studi tentang kurkumin dan depresi yang diterbitkan pada 2019 di Critical Reviews in Food Science and Nutrition menunjukkan bahwa hal itu dapat memperbaiki gejala kecemasan dan depresi.
4. Kunyit mampu mengatasi gula darah yang tinggi. Penelitian tentang kurkumin yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism menunjukkan bahwa kurkumin dapat bekerja sebagai agen hipoglikemik yang berfungsi menurunkan dan membantu mengontrol kadar glukosa darah (gula darah) pada penderita diabetes tipe 2.
Baca Juga: Habib Luthfi Terima Penganugerahan Gelar Doktor Honoris Causa, Menag: Sangat Pantas Diberikan
5. Membantu menjaga daya ingat. Ahli diet terdaftar Jonathan Valdez, pemilik Genki Nutrition dan juru bicara New York State Academy of Nutrition and Dietetics mengatakan, bahwa mengkonsumsi satu gram kunyit setiap hari dapat membantu daya ingat atau fungsi kognitif.
6. Sebuah pengamatan tahun 2019 oleh Nutrients mencatat, bahwa kurkumin tampaknya memiliki potensi antikanker karena mengganggu jalur pensinyalan sel di sel kanker yang tumbuh di laboratorium dan sedang diselidiki dalam sejumlah uji klinis.
Baca Juga: Jokowi Anugerahkan 6 Orang Dengan Gelar Pahlawan di Hari Pahlawan 2020, Berikut Selengkapnya
7. Kunyit dapat menurunkan kadar kolesterol. Penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal menemukan, bahwa orang yang mengonsumsi kunyit dan kurkumin memiliki kadar kolesterol LDL dan trigliserida yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak.
8. Kunyit dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. menurut Organisasi Kesehatan Dunia penyakit kardiovaskular adalah pembunuh utama di seluruh dunia.
9. Sebuah studi tahun 2020 yang diterbitkan dalam Biotechnology Advances jyga menunjukkan bahwa kurkumin bisa untuk mencegah atau mengobati penyakit kardiovaskular.
Baca Juga: Donald Trump Pecat Menhan AS, Isunya Pejabat Senior FBI dan CIA Juga Dipecat, Ada Apa? Simak Berikut
Penelitian lain menunjukkan bahwa tindakan anti-inflamasi kunyit dapat membantu mencegah penyakit arteri.
Itulah manfaat yang dilansir dari The Healthy. semoga dapat membantu dan bermanfaat.***