Berikut Daftar Makanan yang Tidak Bisa Dipanaskan Kembali, Ketahui Apa Saja!

- 4 Januari 2021, 19:15 WIB
 Ilustrasi makanan sehat dan bergizi.
Ilustrasi makanan sehat dan bergizi. /PEXELS/Ella Olsson

Baca Juga: Kondisi Terkini Syekh Ali Jaber, Sempat Dikabarkan Tak Sadarkan Diri

7. Seledri
Seledri memiliki kandungan nitrat tinggi yang bisa menjadi racun jika Anda memanaskannya kembali. Nitrat berubah menjadi nitrit setelah dipanaskan kembali dan dapat menyebabkan keracunan makanan. Apa yang harus dilakukan: Sebaiknya seledri tidak disimpan untuk hari berikutnya, jadi habiskan pada hari yang sama.

8. Minyak
Minyak kenari, minyak alpukat, minyak kemiri, minyak biji anggur dan minyak biji rami memiliki titik berasap yang sangat rendah, yang membuatnya beracun saat dipanaskan kembali.

Sebagian besar dari kita cenderung menggunakan kembali minyak dengan berpikir bahwa yang terbaik adalah tidak menyia-nyiakan sisa minyak dari menggoreng bhaji itu, tetapi penelitian menunjukkan bahwa ketika dipanaskan kembali, minyak goreng ini bisa menjadi tengik. Juga, tingkat asam lemak omega-6 yang tidak sehat yang ditemukan dalam minyak terhidrogenasi seperti dalda membuatnya sangat karsinogenik.

Baca Juga: Ternyata Ada 21 Tipe Istri Idaman Menurut Primbon Jawa, Apakah Kamu Termasuk?

9. Makanan Laut
Studi menunjukkan bahwa yang terbaik adalah mengonsumsi makanan laut segar. Sesuai FDA, sementara makanan laut segar yang ditangkap dan segera dibekukan harus aman untuk dipanaskan kembali, makanan laut segar atau dimasak yang telah didiamkan pada suhu kamar mungkin mengandung bakteri yang dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan.

Apa yang harus dilakukan: Jika Anda ingin memanaskan kembali sisa makanan laut, pastikan Anda membekukannya dengan aman di dalam freezer, dalam beberapa menit setelah memasak.

Efek Samping Makan Sisa Makanan yang Dipanaskan Kembali Makan makanan tertentu yang tidak boleh dipanaskan dapat menyebabkan masalah kesehatan berikut:
Gangguan pencernaan Keracunan makanan Keasaman Diare Dehidrasi Mual Sakit Kepala Masalah kesehatan jantung. Manakah Cara Terbaik Untuk Memanaskan Makanan? Setelah menganalisis beberapa makalah dan komentar dari para ahli kesehatan, cara terbaik untuk memanaskan kembali makanan Anda adalah dengan microwave. Anda juga dapat memilih oven dan menggoreng.

Baca Juga: Ajaib! 5 Buah Ini Terbukti Mampu Mencegah Penuaan Dini

Meskipun beberapa makanan seperti babi, keju, susu, pasta dapat dihangatkan kembali dengan aman, ada beberapa jenis makanan yang dapat berbahaya bagi kesehatan saat Anda memanaskannya, seperti disebutkan di atas. Makanan ini kehilangan nilai gizinya dalam proses pemanasan ulang dan tidak akan menguntungkan Anda. Jadi lain kali, jika Anda berpikir untuk memanaskan kembali telur, pikirkan dua kali.***

Halaman:

Editor: Dwiyan Setya Nugraha

Sumber: blodsky.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah