Beberapa reaksi yang muncul saat keracunan ikan tuna yakni kemerahan pada tubuh, sakit di bagian kepala dan kram. Ini bentuk reaksi akibat racun Scombrotoxin pada ikan tuna.
Untuk menghilangkan racun tersebut, ikan tuna biasanya disimpan pada suhu 60 derajat celcius saat baru saja ditangkap. Kemudian, Anda bisa melanjutkannya dengan memasak hingga matang.
5. Kentang
Bakteri dan racun bisa saja terkandung dalam kentang. Ini diakibatkan karena kentang ditanam di bawah tanah berlumpur.
Pastikan Anda mencucinya hingga bersih kemudian memasaknya hingga matang untuk menghilangkan racun tersebut.
6. Keju
Racun yang meungkin terkandung dalam keju yakni Salmonella atau Listeria.
Selain keracunan, lebih parahnya keju juga bisa menyebabkan keguguran pada wanita hamil.
***