Rayakan Idul Adha di Rumah, Begini Resep Krengsengan Daging Sapi yang Gurih dan Nikmat

Baca Juga: Anosmia Jadi Gejala Terinfeksi Covid-19, Ternyata ini Bedanya dengan Anosmia Akibat Flu Biasa

Bumbu-bumbu yang Dihaluskan:
1. 8 siung bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 3 buah cabe merah besar
4. 4 buah cabe rawit
5. 2 cm jahe
6. 3 butir kemiri (sangrai)

Cara Memasak:
1. Potong-potong daging sapi sesuai selera, rebus sampai empuk, kemudian angkat
2. Tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga aromanya tercium
3. Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, kemudian aduk merata
4. Masukkan daging bersama dengan air kaldu secukupnya
5. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
6. Masak sambil sesekali diaduk hingga airnya menyusut dan meresap ke dalam daging
7. Krengsengan daging sapi siap disajikan bersama dengan nasi hangat.

Baca Juga: Cek Fakta: Moeldoko Berhasil Gantikan AHY Pimpin Partai Demokrat, Nasib Keluarga SBY Berakhir? Begini Faktanya

Nah, itulah resep krengsengan daging sapi yang gurih dan nikmat. Selamat mencobanya di rumah!***