Network
LINGKAR KEDIRI – Pada Hari Raya Idul Adha sudah pasti ada momen makan bersama, namun di masa PPKM Darurat seperti saat ini, sebaiknya mengolah masakan sendiri di rumah.
Biasanya ketika pemotongan hewan kurban telah dilakukan, daging kurban dibagikan kepada masyarakat sekitar.
Hal yang umum dilakukan masyarakat Indonesia saat Hari Raya Idul Adha adalah membuat olahan makanan sate, gulai, rendang, dan lain lain.
Baca Juga: 7 Ciri-Ciri Anak yang Memilki Kecerdasan Diatas Rata-rata, Salah Satunya Susah Tidur
Terkadang tidak semua olahan daging dimasak karena stok yang berlebih sehingga menyimpannya di dalam kulkas.
Lalu bagaimana cara menyimpan daging di kulkas dengan benar?
Dikutip dari Antaranews 19 Juli 2021, pada dasarnya daging unggas maupun daging merah berpotensi terkontaminasi bakteri dan virus berbahaya yang bisa sebabkan keracunan.
Baca Juga: Awal Mula Virus Monyet atau Monkey B Virus (BV), Begini Bahaya dan Gejalanya
Salmonella, Listeria, Campylobacter, E. coli, serta virus norovirus dan hepatitis A adalah patogen makanan yang banyak ditemukan dalam daging.
