- Memperbaiki kulit
Dengan mengurangi konsumsi daging merah, Anda akan cenderung mengonsumsi sayuran dan buah. Sayuran dan buah yang dikonsumsi dalam jumlah yang seimbang akan membantu memperbaiki kulit.
- Menurunkan kadar kolesterol
The American Heart Association merekomendasikan agar tidak mengonsumsi lebih dari 5 sampai 6 persen dari kalori harian dari lemak jenuh.
Konsumsi lemak jenuh secara seimbang dapat mengurangi risiko memiliki kolesterol tinggi, yang menyebabkan penumpukan plak di dinding arteri.
Mengganti daging merah dengan makanan yang lebih sehat, seperti kacang-kacangan, lemak nabati, biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran, dapat menghasilkan tingkat energi yang lebih tinggi.
Mengurangi daging merah dari daftar menu makanan harus diimbangi dengan suplemen dan vitamin.
Konsumsi vitamin B, B12 dan zat besi membantu tubah memberikan nutrisi yang tidak didapatkan dari daging merah.
Sumber bagus lainnya adalah tahu dan produk kedelai, ikan, keju, dan telur.***