Network
LINGKAR KEDIRI - Pada kesempatan kali ini, ada informasi menarik mengenai manfaat dari mengonsumsi ubi, terutama bagi Anda yang berusia lansia.
Salah satunya adalah ubi jalar.
Ubi jalar merupakan sumber serat, vitamin, dan mineral.
Baca Juga: Ramalan Zodiak dan Angka Keberuntungan 23 Desember 2021: Gemini Bukan Waktunya Investasi
Satu cangkir (200 gram) ubi jalar panggang dengan kulitnya:
Kalori: 180
Karbohidrat: 41,4 gram
Protein: 4 gram
Lemak: 0,3 gram
Serat: 6,6 gram
Baca Juga: 5 Menu Makanan Khas Natal dari Berbagai Negara, Cocok Disantap Bersama Keluarga
Vitamin A: 769% dari
Nilai Harian (DV)
Vitamin C: 65% dari DV
Mangan: 50% dari DV
Vitamin B6: 29% dari DV
Kalium: 27% dari DV
Baca Juga: Ramalan Zodiak dan Angka Keberuntungan 23 Desember 2021: Pisces Tampak Luar Biasa
Asam pantotenat: 18% dari DV
Tembaga: 16% dari DV
Niasin: 15% dari DV
Selain itu, ubi jalar terutama varietas oranye dan ungu kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh Anda dari radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan memicu peradangan.
Baca Juga: Ramalan Zodiak dan Angka Keberuntungan 23 Desember 2021: Capricorn Berfikirlah Sebelum Menyesal
Kerusakan radikal bebas telah dikaitkan dengan penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan. Oleh karena itu, makan makanan kaya antioksidan baik untuk kesehatan Anda, terutama bagi lansia.
Dari beberapa manfaat ubi, ada satu manfaat mengejutkan yaitu sangat efektif dalam mendukung sistem kekebalan tubuh.
Ubi jalar berdaging oranye adalah salah satu sumber alami beta-karoten terkaya, senyawa nabati yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh Anda.
Vitamin A sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat, dan kadar darah yang rendah telah dikaitkan dengan penurunan kekebalan.
Hal ini juga kunci untuk menjaga selaput lendir yang sehat, terutama di lapisan usus Anda.
Usus adalah tempat tubuh Anda terpapar banyak patogen penyebab penyakit potensial. Oleh karena itu, usus yang sehat merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Penelitian telah menunjukkan bahwa kekurangan vitamin A meningkatkan peradangan usus dan mengurangi kemampuan sistem kekebalan Anda untuk merespons dengan baik potensi ancaman bakteri dan virus.
Mengonsumsi ubi secara teratur dapat membantu Anda mencegah kekurangan vitamin A.
Setelah membaca informasi di atas, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan Anda tentang kesehatan.***
