LINGKAR KEDIRI – Kol goreng menjadi lalapan ketika dimakan bersama sambal dan nasi hangat memang sangat nikmat dan menambah nafsu makan.
Namun bahaya makan kol goreng juga harus kita ketahui, jika kita sering memakannya setiap hari, maka kol goreng bisa menjadi penyebab penyakitmu datang, tak hanya penyakit ringan namun juga bisa jadi penyakit serius.
Berikut 5 bahaya makan kol goreng bagi kesehatan dan kecantikan, dilansir Lingkar Kediri dari Instagram @sehatyuks.id
1. Memicu kanker
Kol atau kubis yang digoreng terlalu lama bisa menimbulkan komposisi amina heterosiklik yang berfungsi karsinogenik.
Senyawa itulah yang akan jadi pemicu sel kanker, ditambah jika minyak yang sudah digunakan berkali-kali dan membuat kol mengalami oksidasi sehingga kandungan radikal bebasnya meningkat.
2. Meningkatkan penyakit jantung