Karotenoid utama dalam jus wortel adalah beta karoten, yang bertanggung jawab atas warna oranye wortel. Tubuh Anda mengubahnya menjadi antioksidan vitamin A.
Selain itu, ada manfaat mengejutkan dari mengonsumsi secara rutin jus wortel yaitu dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Jus wortel dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung.
Pertama, jus wortel adalah sumber potasium yang baik, mineral yang memainkan peran penting dalam pengaturan tekanan darah yang tepat. Diet tinggi kalium telah terbukti melindungi terhadap tekanan darah tinggi dan stroke.
Senyawa antioksidan dalam jus wortel juga dapat bermanfaat bagi jantung Anda.
Sebuah studi pada 17 orang dengan kadar kolesterol dan trigliserida tinggi menemukan bahwa minum 2 cangkir (480 mL) jus wortel per hari secara signifikan meningkatkan antioksidan darah dan menurunkan oksidasi lipid darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Baca Juga: Sinetron Ikatan Cinta 30 Januari 2022: Mama Rosa Syok dan Pingsan, Irvan Akui Hal Mengejutkan
Sehingga, bagi Anda yang berusia lansia atau usia di atas 65 tahun, bisa mencoba mengonsumsinya secara rutin, dijamin efektif meningkatkan kesehatan tubuh Anda.