Network
Sawi sarat dengan antioksidan seperti flavonoid dan beta karoten, yang telah dikaitkan dengan penurunan risiko pengembangan dan kematian akibat penyakit jantung.
Satu ulasan dari delapan penelitian menemukan bahwa asupan tinggi sayuran Brassica hijau berdaun dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung sebesar 15% secara signifikan.
Seperti sayuran Brassica lainnya, sawi mengandung senyawa yang membantu mengikat asam empedu dalam sistem pencernaan Anda. Ini penting, karena mencegah reabsorpsi asam empedu menyebabkan penurunan kadar kolesterol.
Menurut satu penelitian tabung reaksi, mengukus sawi secara signifikan meningkatkan efek pengikatan asam empedunya. Ini menunjukkan bahwa sawi kukus mungkin memiliki potensi penurun kolesterol yang lebih besar, dibandingkan dengan memakannya mentah.
Sehingga bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan organ jantung, dan menstabilkan kadar kolesterol dalam tubuh Anda, konsumsi rutin sayur sawi.
Selain nikmat rasanya juga efektif dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda.
Setelah membaca informasi di atas, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan Anda tentang kesehatan.
Kunjungi situs resmi kami secara langsung di lingkarkediri.pikiran-rakyat.com untuk mendapatkan informasi menarik dan terbaru lainnya.***
