Network
Sementara di urutan ketiga ada Amerika Serikat dan Uni Emirat Arab yang membuang sisa makan sebanyak 277 kilogram dan 196 kilogram per tahun.
Data dari Food and Agriculture Organization (FAO) milik PBB menunjukkan bahwa sepertiga makanan yang dikonsumsi manusia terbuang. Banyaknya diperkirakan sekitar 1,3 miliar ton per tahun untuk seluruh dunia.
Sedangkan data dari Reset.org mengungkapkan, jejak karbon yang muncul akibat adanya limbah makanan tersebut yakni sekitar 3,3 miliar ton. Jumlahnya setara dengan jumlan Karbon Dioksida yang ada setiap tahun.
Untuk diketahui, limbah makanan yang berada di pembuangan sampah bisa mengeluarkan gas Metana. Gas ini lebih kuat 25 kali daripada Karbon Dioksida penyebab gas rumah kaca.
Tentunya, gas rumah kaca inilah yang menyebabkan terjadinya pemanasan global saat ini.
Kedepannya diharapkan, masyarakat mulai melakukan konsumsi makanan sesuai kebutuhan. Selain untuk menyeimbangkan kesejahteraan dan mengurangi limbah makanan, ini juga bertujuan untuk mencegah pemanasan global agar tidak semakin mengkhawatirkan.
***
(Woro Auliadana Balkis/Portal Jember)
