Jarang Diketahui, Inilah Biji-bijian Menyehatkan Pantas Dikonsumsi, Darah Tinggi dan Kolesterol Turun Tajam

LINGKAR KEDIRI – Biji mengandung semua bahan awal yang diperlukan untuk berkembang menjadi tanaman yang kompleks. Karena itu, mereka sangat bergizi.

Biji-bijian adalah sumber serat yang bagus. Mereka juga mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat, lemak tak jenuh ganda dan banyak vitamin penting, mineral dan antioksidan.

Bila dikonsumsi sebagai bagian dari diet sehat, biji dapat membantu mengurangi gula darah, kolesterol dan tekanan darah.

 Baca Juga: Ramalan Zodiak dan Angka Keberuntungan 22 Desember 2021: Libra Singkirkan Keraguan Jika Ingin Sukses

Dilansir LingkarKediri.pikiran-rakyat dari Healthline, berikut adalah beberapa jenis biji-bijian yang menyehatkn dan pantas dikonsumsi.

1. Biji chia

Biji chia sangat mirip dengan biji rami karena juga merupakan sumber serat dan lemak omega-3 yang baik, bersama dengan sejumlah nutrisi lainnya.

 Baca Juga: 12 Arti Mimpi Tentang Al Quran, Anda Akan Mendapat Anugrah dan Rezeki Berlimpah

Biji chia juga dapat membantu mengurangi gula darah. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa biji chia utuh dan giling sama-sama efektif untuk mengurangi gula darah segera setelah makan.

2. Biji rami

Biji rami, juga dikenal sebagai biji rami, merupakan sumber serat dan lemak omega-3, terutama asam alfa-linolenat (ALA).

 Baca Juga: Jika Kadar Kolesterol Tinggi Jangan Galau, Rutin Minum Herbal Ini, Ampuh Menurunkan

Biji rami juga dapat membantu mengurangi tekanan darah. Analisis dari 11 penelitian menemukan bahwa biji rami dapat menurunkan tekanan darah terutama jika dimakan utuh setiap hari selama lebih dari 12 minggu.

3. Biji wijen

Biji wijen umumnya dikonsumsi di Asia, dan juga di negara-negara Barat sebagai bagian dari pasta yang disebut tahini.

Baca Juga: 10 Arti Mimpi Tentang Angin Menurut Primbon Jawa, Salah Satunya Musibah Akan Datang Silih Beganti

Seperti biji rami, biji wijen mengandung banyak lignan, terutama yang disebut sesamin. Faktanya, biji wijen adalah sumber makanan lignan yang paling terkenal.

Biji wijen juga dapat membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif, yang dapat memperburuk gejala banyak gangguan, termasuk radang sendi.

Baca Juga: Kasus Subang Bakal Terbongkar, 5 Alat Bukti Ini Sudah Ditemukan Penyidik, Polisi Sudah Kantongi Nama Pelaku?

4. Biji bunga matahari

Biji bunga matahari mengandung banyak protein, lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E. Satu ons (28 gram) biji bunga matahari mengandung.

Biji bunga matahari dapat dikaitkan dengan pengurangan peradangan pada orang paruh baya dan orang tua, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.***