LINGKAR KEDIRI - Makanan pedas nampaknya menjadi makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Rasa pedas memang terbilang cukup nikmat dan mampu menambah selera makan.
Salah satu bahan yang hampir tak pernah terlewatkan ketika memasak makanan dengan rasa yang pedas tentunya adalah cabai.
Baca Juga: Jelang Lebaran 2021, Khofifah Ingatkan Perusahaan di Jatim Agar Tak Mencicil THR Pekerja
Pedas pada cabai ini disebabkan oleh senyawa capsaicinoids. Sebenarnya senyawa tersebut dikeluarkan oleh cabai agar tidak mudah dimakan oleh mamalia.
Dikutip lingkarkediri.pikiran-rakyat.com dari tayangan kanal Youtube Emasuperr pada 7 April 2021, di balik rasa pedas cabai, ternyata banyak sekali manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan rutin mengonsumsi capsaicinoids, sebagimana berikut ini:
Membuat hidup lebih lama
Orang yang rutin mengonsumsi makanan pedas 3-4 kali dalam seminggu menurunkan risiko kematian sekitar 14 persen dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi makanan pedas sama sekali.
Hal ini karena mengonsumsi makanan pedas dapat meningkatkan sirkulasi peredaran darah, sehingga membuat jantung lebih sehat.