Baca Juga: Kasus Subang Belum Usai, Yosef Terang-terangan Minta Pertanggungjawaban Terkait Hal Ini
Dengan begitu, Anda perlu mengetahui berikut tips mudah dan menyehatkan untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing plus bisa membuat daging tidak alot.
Jika Anda ingin menerapkan cara berikut ini, pastikan jangan mencuci daging kambinya ya.
1. Menyiram air perasan jeruk nipis ked aging kambing.
Cara ini dapat membantu menghilangkan bau prengus pada daging kambing, setelah semua bagian daging kambing terbalur dengan air perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 30-60 menit.
Hal itu dilakukan agar air jeruk nipis meresak dan menghilangkan bau prengus pada daging kambing,
2. Menggunakan garam halus.
Cara ini, cukup balurkan garam dapur yang halus ke seluruh permukaan daging dan diamkan selama 30-60 menit agar bau prengusnya hilang.
3. Menghilangkan lemak dari daging kambing.