Wajib Tahu! Ikan Salmon Atau Tuna, Mana Yang Lebih Baik? Simak Penjelasan Berikut

LINGKAR KEDIRI – Mengkonsumsi makanan sehat adalah kewajiban kita semua. Termasuk makanan yang mengandung karbohidrat, protein, vitamin dan masih banyak lagi.

Salmon dan Tuna merupakan makanan laut paling populer yang sering dikonsumsi di Negara Amerika Serikat (AS).

Meskipun memiliki khasiat yang baik, kedua ikan tersebut memiliki perbedaan.

Baca Juga: Bentuk Penghargaan Kepada Para Pahlawan, Pemerintah Berikan Tunjangan Kehormatan pada Warakawuri

Baca Juga: Cara Mudah Sembunyikan Rumah dari Google Street View

Dilihat dari bentuk, warna dan rasa tentu tidak seperti ikan tanpa lemak yang cenderung memiliki warna terang atau putih dengan tekstur serpihan dan ringan. Ikan tuna atau salmon ini memiliki warna gelap, tekstur lebih keras dan rasa yang kuat.

Ikan tuna memiliki warna daging merah muda hingga merah tua tergantung pada varietasnya.

Warna tersebut berasal dari mioglobin dan protein penyimpan oksigen yang ditemukan di otot.

Baca Juga: Rahasia Air Zamzam: Minuman yang Mengenyangkan