Wajib Tahu! Ikan Salmon Atau Tuna, Mana Yang Lebih Baik? Simak Penjelasan Berikut

- 9 November 2020, 20:59 WIB
Ilustrasi perbedaan ikan tuna dan salmon.
Ilustrasi perbedaan ikan tuna dan salmon. /Pixabay/papas12/

Dibandingkan dengan tuna, salmon merupakan sumber lemak omega-3 yang signifikan. Lemak yang terkandung dalam salmon adalah lemak esensial.

Baca Juga: Resep Sehat: Nasi Goreng Sayuran Istimewa yang Rendah Kolesterol

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang dengan asupan omega-3 yang tinggi dari ikan memiliki risiko penyakit jantung yang lebih rendah.

Tuna lebih rendah kalori tetapi juga mengandung lebih banyak merkuri. Namun kandungan merkuri dalam ikan tuna tidak sama dengan beberapa ikan lain seperti hiu dan king mackerel.

Meski begitu, FDA dan EPA menyarankan wanita hamil dan anak-anak untuk membatasi albacore, atau tuna putih, kaleng, menjadi satu porsi per minggu, dan tuna ringan menjadi dua porsi per minggu.***

Halaman:

Editor: Mualifu Rosyidin Al Farisi

Sumber: Healthline


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x