Usia di Atas 40 Tahun, Konsumsi Ini Saat Sarapan, Turunkan Kolesterol Cegah Penyakit Jantung

Oat adalah sumber serat yang sangat baik, terutama beta glukan, dan kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.

Gandum utuh satu-satunya sumber makanan avenanthramides, kelompok antioksidan unik yang dipercaya dapat melindungi dari penyakit jantung.

Karena banyak manfaatnya, seperti menurunkan gula darah dan kadar kolesterol, oat telah mendapatkan perhatian yang cukup besar sebagai makanan yang baik untuk kesehatan.

 Baca Juga: Terbongkar Wajah Asli Kaum Yakjuj Makjuj, Berwajah Mengerikan? Begini Kata Ustadz Felix Siauw

Oat paling sering dikonsumsi sebagai oatmeal (bubur) atau digunakan dalam makanan yang dipanggang, roti, muesli, dan granola.

Oatmeal terbuat dari gandum yang digulung atau dipotong lebih tipis yang menyerap air lebih mudah, dengan demikian memasak oatmeal lebih cepat.

Sekitar 11% karbohidrat adalah serat, sedangkan 85% adalah pati. Oat sangat rendah gula, dengan hanya 1% berasal dari sukrosa.

 Baca Juga: Terbaru Subang, Arwah Amel dan Tuti Masih Gentayangan dan Ungkap Hal Ini, Begini Kata Indigo

Selain itu, oat efektif dalam menurunkan kadar kolesterol.

Penelitian telah berulang kali mengkonfirmasi bahwa gandum dapat menurunkan kadar kolesterol, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.